第五屆“長白山人參”美食大賽在深舉行
2019-11-26 19:49:49 來源: 新華網
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????近日,由吉林省農業農村廳主辦的第五屆“長白山人參”美食大賽暨“長白山人參”品牌推介活動在深圳東部華僑城舉行。

第五屆“長白山人參”美食大賽暨“長白山人參”品牌推介會開幕式現場。新華網發

??? 在活動現場,來自廣東、吉林等地的10位美食烹飪家現場制作以長白山人參為食材的各類佳肴,現場專家和市民點評打分。還有來自吉林省的人參企業代表參加,他們通過現場布展的形式讓大家進一步了解“長白山人參”品牌文化和各種人參產品。

??? 吉林省農業農村廳廳長張鳳春表示,此次推介會主要是借助深圳作為全國改革、開放、創新的窗口和前沿陣地,依托毗鄰港澳、靠近東南亞的地理優勢,推動吉林省與粵港澳大灣區開展更深層次的戰略合作,搭建“長白山人參”走向世界的良好平臺。同時,為粵港澳大灣區廣大消費者品鑒和消費“長白山人參”提供便利條件。

??? 據介紹,吉林省深入實施品牌戰略,集中力量打造了“長白山人參”品牌,目前“長白山人參”品牌產品生產企業達到44戶,品牌產品150多種,年轉化原料人參5000多噸,品牌價值估價達到190多億元。(吳小萍)

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